Azienda Agricola Malaspina - Caseificio Valle dell'Andro
P.iva 01044530762 - C.F. MLSRFL69C07I305A
Caciocavallo Artigianale di Sant'Arcangelo 534627
€12.50 - €25.00
Caciocavallo Artigianale di Sant'Arcangelo - Semistagionato 500g 16149-534627-2482120
€12.50 (In Stock)
Caciocavallo Artigianale di Sant'Arcangelo - Semistagionato 500g 16149-534627-2482120
€12.50 (In Stock)
DESCRIZIONE,
PROVENIENZA E CONSIGLI D’USO:
·
Dall'unione del buon latte prodotto direttamente
nella nostra azienda, la stagionatura in grotta naturale, e la produzione
artigianale nel nostro laboratorio, nasce il nostro Caciocavallo, un prodotto a
KM 0, di eccezionale qualità e inarrivabile gusto
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Perfetto per: antipasti, come ingrediente di
piatti semplici o elaborati, da gustare grigliato o “impiccato”
PROPRIETA’
NUTRIZIONALI E INGREDIENTI:
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Latte di produzione propria, caglio, sale,
fermenti lattici
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Energia 277kcal; Grassi 21,02g, di cui saturi
13,11g; Carboidrati 3,22g, di cui zuccheri 2,18g; Proteine 28,90g; Sale 1,30g.
STAGIONATURA
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Prodotto semistagionato 40/90 giorni
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Prodotto stagionato 90+ giorni
CONSERVAZIONE
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Sottovuoto fino a 6mesi
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In frigorifero a +4°C
NB: essendo un prodotto lavorato a mano e soggetto a calo
peso a seconda della stagionatura, ti consigliamo di contattarci (e-mail,
cellulare, whatsapp) per avere maggiori informazioni circa il prezzo e il peso
dei prodotti interi (un caciocavallo di medie dimensioni pesa all'incirca 2 Kg)
Per maggiori informazioni, contattaci pure!
Cellulare
Azienda Agricola Malaspina - Caseificio Valle dell'Andro
P.iva 01044530762 - C.F. MLSRFL69C07I305A